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Pastel de naranja

Pastel de naranja


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Separar los huevos y batir las claras con el azúcar. Mezclar las yemas con la piel de naranja rallada y añadirlas a las claras. Agrega la harina y mezcla lo suficiente para incorporar, con un movimiento circular de arriba hacia abajo, para no reducir el volumen de las claras.

Vertí la composición en un pastel, usé una forma más grande de silicona y seis más pequeñas.

Coloque la forma en el horno precalentado y hornee durante unos 30-40 minutos. Una vez que se haya enfriado, córtelo en dos partes iguales con un cuchillo de pan, girando el plato.

Mezcle los ingredientes del almíbar hasta que el azúcar se derrita.

Bate la nata montada junto con el azúcar de vainilla, y las naranjas se limpian y se cortan en trozos.

Montar el bizcocho, espolvorear la primera hoja con almíbar, añadir nata montada, y sobre trozos de naranja y continuar hasta la última hoja. Agrega la nata montada por fuera y deja enfriar el bizcocho.


CONCHA NARANJA CONFIDED

Tenemos naranjas a mano todo el año y soy un gran fanático de los dulces que contienen tanto piel de cítricos frescos como piel de naranja o limón confitada.

Se preparan siguiendo el mismo procedimiento muy sencillo y al alcance de la mano de cualquier persona, se pueden conservar fríos en un frasco junto con el almíbar resultante o se pueden secar unas horas después de lo cual se colocan en una caja bien cerrada y además duran un tiempo bastante largo.

ingredientes:

Para empezar, quito la parte blanca de las cáscaras de naranja en rodajas y las guardo durante uno o dos días en un frasco grande de agua fría, cambiando el agua al menos dos o tres veces.

Córtelos en rodajas un poco más finas y hiérvalas en dos aguas durante al menos 5 a 10 minutos.

Notarás cómo comienzan a cambiar su color naranja mate convirtiéndose en un pequeño signo traslúcido de que se han escaldado lo suficiente y se han suavizado un poco.

Escurrir el último agua, añadir el azúcar y 200 ml. agua, mezcle lo suficientemente bien para disolver el azúcar, luego déjelas a fuego lento durante 10-15 minutos, hasta que se forme un almíbar espeso.

Saco unas rodajas de la tetera y las pongo en azúcar en polvo y las dejo secar durante al menos dos horas, y el resto de las cáscaras se vuelcan en un tarro junto con el almíbar obtenido.

Se conserva muy bien durante al menos 6 meses, pero os garantizo que no durarán tanto, sobre todo porque se acercan las vacaciones de invierno y serán la estrella de muchos dulces de temporada.


Albahaca ct. linalol

Salvia (hierba de San Juan)

Romero ct. cineol

Incienso


Pastel de naranja

→ Empiece por abrir el horno para que se caliente bien.
→ Prepare una bandeja de horno con paredes desmontables. Engrasa la sartén con un poco de mantequilla y cúbrela con papel de horno (esta es la mejor solución para que el bizcocho quede perfecto).
→ Lavar bien las naranjas.
→ Rallar, con un rallador fino, la piel de una naranja.
→ Hervir el agua y el azúcar para el almíbar y dejar hervir hasta que queden tres cuartas partes de la cantidad inicial, para que se una un poco. Agrega un poco de piel de naranja.
→ Pelar muy bien la naranja pelada, cortar el lado blanco y cortar la naranja en rodajas adecuadas. Si es orgánico, puedes dejarlo con la cáscara. Colócalos en un plato y vierte sobre ellos el almíbar ya preparado.

→ Mezclar los huevos enteros con el azúcar hasta que se derrita por completo, añadir la mantequilla (blanda, a temperatura ambiente y mezclada un poco antes de disolver), el polvo de hornear y la piel de naranja rallada. Homogeneizar bien.
→ Poner las hojuelas de almendra en el molinillo de café y con dos o tres pulsos convertir las almendras en polvo. Agrega las almendras molidas y la harina a la composición original. La receta sale perfectamente sin almendras, que se compensa con una cucharada de esencia de almendra (por el aroma que combina muy bien con la naranja) y 50-70 gramos de harina extra.
→ Lo que queda de las naranjas, después de haber cortado las rodajas para el bizcocho, córtalo en trozos pequeños y agrégalos a la composición final. Mezclar ligeramente.

→ Colocar las rodajas de naranja en el fondo de la fuente de horno. Pon la encimera encima. Conserva el almíbar en el que se colocaron las rodajas de naranja.

→ Hornear el bizcocho, al calor adecuado, durante 45-50 minutos. Déle la vuelta en un plato tan pronto como esté listo y retire con cuidado la hoja de papel. Si se ha pegado, humedece con una esponja y se desprenderá fácilmente.

→ Mezclar el jugo exprimido de la tercera naranja con el almíbar preparado anteriormente y verter todo sobre el bizcocho, pero solo después de que se haya enfriado muy bien.

→ Servir todo sencillo, con nata montada o yogur batido con un poco de azúcar al que le agregas la piel de naranja. ¡Es delicioso!


Torto cioco - naranja

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Me gustan los anacardos a la perfección, ¡pero este pastel tiene un sabor demasiado fuerte! ¡Yo también lo hice y no estaba nada feliz! además es bastante caro.

:) Realmente no entiendo lo que significa un sabor demasiado fuerte de anacardos. Pero cada uno tiene su propio gusto. Todas las cremas de anacardo salen extremadamente finas y no son pesadas en absoluto, y el sabor del anacardo es ligeramente diferente. Me gustó mucho uno, pero depende de cómo sabe y a qué sabe. El hecho de que sea caro, cómo todo el mundo lo considera y qué significa caro para todos. ¡Te deseo mucha alegría y confianza en lo que haces y en tu gusto!

es genial. No tengo palabras "locura". pero hacer que solo esos pasteles se arruinen. solo cuando pienso en cuanto cuesta el anacardo + los demás ingredientes.

No tienes que hacerlo todos los días, están extremadamente llenos :). Espero con ansias cumpleaños como este, de lo contrario no puedo comer un pastel.


Recomendamos un delicioso pastel de naranja. Es tan "ligero" que seguramente te tentará a probarlo.


Los 6 abusos se baten, luego se agrega el azúcar en polvo bajo la lluvia y se baten hasta que la composición se endurezca.


Añadir a su vez las yemas, la piel de naranja y la harina tamizada y mezclada previamente con la levadura.


La forma de hornear se cubre con papel de hornear y se vierte la composición de la parte superior, luego de lo cual se coloca en el horno calentado a 250 grados, durante 10 minutos. Luego, baje la temperatura a 200 grados durante otros 10-15 minutos, hasta que la masa se desprenda de los bordes.

La nata se hace al baño maría: se hierven los 5 huevos mezclados con azúcar y gelatina (previamente remojados durante unos 10 minutos en agua), removiendo continuamente, hasta que la nata esté unida, quedando la cuchara glaseada.


Agrega la piel de naranja confitada (si no la tienes el día anterior, corta la piel de naranja con el cuchillo de verdura, solo la parte de naranja, córtala en cuadritos, mézclala con azúcar y déjala así para el día siguiente) , y una vez que la nata se haya enfriado, agregue la nata montada y el ron.

Para el almíbar, hervir el azúcar con agua y vainilla hasta que el almíbar se una. Al final, agrega el jugo de naranja y déjalo enfriar.


La parte superior, después de que se haya enfriado, se corta en 3, se hace un almíbar con almíbar y se engrasa con crema cada uno.


Sobre la última capa de nata añadir el glaseado de gelatina elaborado según las instrucciones del sobre de gelatina: de 250 ml de zumo, 3-4 cucharadas de azúcar y por supuesto gelatina.


4 recetas de batidos SIMPLES que sacian el hambre. Son deliciosos

La primera receta de un batido tropical es la papaya, la piña y el plátano, que se destaca por su alto contenido en vitamina C, un nutriente importante para fortalecer el sistema inmunológico, según consta en un estudio publicado en la revista Nutrients. Además, ayuda a aumentar la síntesis de colágeno y actúa como antioxidante.

150 gramos de pulpa de papaya

150 gramos de piña fresca

20 ml de zumo de limón recién exprimido

Hacer este batido es muy sencillo. Simplemente ponga todos los ingredientes en la licuadora y agregue el jugo de medio limón para reducir la oxidación. Mezclar durante 3 minutos con 100 ml de agua. Agrega canela para realzar el sabor.

2. Batido de fresa, plátano y mandarina

Con esta receta obtendrás una dosis significativa de potasio, un nutriente que ayuda a regular la presión arterial, según una investigación publicada en el International Journal of Cardiology.

Para preparar este batido tropical solo necesitas picar el plátano para ponerlo en la licuadora junto con las fresas. Verter sobre el jugo de dos mandarinas exprimidas, sin azúcares añadidos, y 100 ml de agua, para que la textura final sea un poco más líquida. Mezclar durante 3 minutos a máxima potencia y listo.

3. Batido tropical con probióticos

Los probióticos son bacterias vivas imprescindibles para mejorar la salud de la microbiota intestinal.

1 yogur natural o 300 ml de kéfir

un puñado de frutos rojos

Como en los casos anteriores, poner en la licuadora la naranja, el plátano pelado y troceado, los frutos rojos y el yogur. Mezclar durante unos segundos, hasta obtener una textura consistente. Si lo desea, incluya una cierta cantidad de agua para hacerla más líquida. Finalmente, espolvorea canela por encima.

4. Batido de papaya, piña y mango

La combinación de frutas en este batido tropical es ideal para una dosis extra de antioxidantes.

Pelar una calabaza, rallarla y ponerla en una batidora con un poco de agua. Mezclar durante 3 minutos, hasta obtener una textura cremosa. Espolvorea un poco de cacao encima.

Los beneficios de los batidos tropicales

Además de ayudar a calmar el apetito, los batidos tropicales aportan una buena cantidad de nutrientes esenciales y elementos con capacidad antioxidante. Por este motivo, su inclusión en la dieta resulta beneficiosa.


Pastel de naranjas y nata montada

Este es un pastel rápido y fácil de hacer. bizcocho de naranjas y nata montada. Es un pastel perfecto para un domingo o incluso para una ocasión especial. Me inspiré en este pastel.


Cómo hacer crema de pastel de naranja

a pondremos la sartén zumo de naranja al hervir (dejaremos 5 cucharadas para disolver la harina).

Apartado vamos a mezclar harina con azúcar y 5 cucharadas de jugo de naranja hasta que la harina se disuelva bien para que no quede grumosa.

Cuándo zumo de naranja llevar a ebullición, agregar la mezcla harina y con un meta mezclar vigorosamente hasta obtener una crema como un pudín.

abandonar crema enfriar, mezclar crema batida e incorporándolo a crema fría.

Gelatina lo pondremos en mojado en una taza con 8 ml de agua por 15 minutos.

Luego lo haremos disolver gelatina en baño de vapor, añadiéndolo crema de naranja, revolviendo hasta que esté bien mezclado.

Al final pondremos y piel de naranja en crema para sabor.


País significa: pasteles de hadas de Bilbo Bolsón

Pasteles pequeños y redondos con un relleno increíblemente delicioso y sabroso: un pastel británico tradicional llamado Pais significa. Los pasteles se ven muy impresionantes, pero como también tienen una historia fabulosa, ¡es imperativo prepararlos para todas las madres!

En la famosa epopeya "El señor de los anillos" de John Tolkien, Hobbit Bilbo fue golpeado por gnomos codiciosos que se comieron todas sus reservas, pero solo demuestra lo apetitosos que son los pasteles.

Por cierto, hace unos cientos de años, Pais Means se preparaba exclusivamente con carne. Hoy en día, se trata de pasteles de arena tradicionales con relleno de frutas, a menudo con manzanas, pero siempre con la adición de unas gotas de brandy, licor o brandy. Esto le da a la nota un aroma característico.

De cara al futuro, haga una reserva: todos los vapores de alcohol durante la cocción Pais Preparations se evaporan, por lo que los niños también pueden serlo.

Pais significa que parece algo real, solo pasteles pequeños y hermosos. Los británicos los preparaban tradicionalmente para Navidad, sin embargo, nada nos impide hornear deliciosos pirozhochki hoy, después de agradecer la comida familiar más fabulosa.

INGREDIENTES: para el relleno: pasas - 200 g, confitadas - 200 g, manteca de cerdo - 200 g, brandy o brandy - ¾ taza, limón - 1 pieza, naranja -. 1 pieza, almendras. - 100 g de mezcla de especias (canela, clavo, jengibre, nuez moscada) - 3 cucharaditas.

Para la masa: harina - 500 g de azúcar - 150 g de mantequilla - 120 g, manteca de cerdo - 120 g de huevo - 1 unidad, leche -. 3 cucharadas

Cómo preparar: Prepare el relleno para los pasteles unos días antes de la preparación. Hay que insistir, llenando los sabores de todos los ingredientes, creando un fabuloso bouquet de sabor.

Manzanas peladas, cortadas en cubos. Las pasas se lavan, se secan. En un bol, mezcle pasas, manzanas, frutas confitadas, manteca de cerdo, cáscara de limón y naranja, almendras, especias. Cubre el bol con una toalla limpia y déjalo toda la noche en un lugar fresco para que los sabores se mezclen, profundicen y desplieguen en todo su esplendor.

Al día siguiente Precalienta el horno a una temperatura baja de 120 ° C. Cubre el bol con papel de aluminio y colócalo en el horno por 3 horas. Durante este tiempo, incluso a un calor tan moderado, la grasa se derrite y las manzanas se ablandan y se enfrían.

Saqué un bol del horno y lo dejé enfriar, revolviendo de vez en cuando. Cuando la mezcla esté completamente fría, revuelva nuevamente, agregando brandy. Dejar reposar toda la noche, cubierto con una toalla limpia.

Al día siguiente, mezclar por última vez y esparcir en frascos esterilizados. Cierre las tapas y retírelas a un lugar fresco, oscuro y seco. El relleno se puede almacenar durante varias semanas.

Masa terminada. tamice la harina, agregue mantequilla y manteca de cerdo picada y ablandada (a menos que la manteca de cerdo horneada, reemplácela con la misma cantidad de mantequilla). con la yema del dedo para untar la grasa con la harina hasta obtener una mezcla que se asemeja a un pan rallado fino. Vierta el azúcar, agregue la yema de huevo y la leche y mezcle con una cuchara hasta que la masa comience a formar una bola. Envolvemos la masa con papel de aluminio y enfriamos en el frigorífico durante 30 minutos.

Extienda la masa sobre una superficie espolvoreada con harina en una capa de trabajo de unos 3 mm de grosor, y utilizando círculos para escindir las cajas de ellos. Forro de dos formas de muffins. Usando un molde de menor diámetro, corte a 24 "tapas" para ellos.

Cada paté untado densamente relleno previamente cosechado: 2 cucharaditas con un portaobjetos ligeramente perforado.

Engrase el borde de la masa base de leche, cubra cada tapa de la torta y cuidadosamente zaschipyvaem dedos o con un tenedor. Luego, engrase la parte superior de una pequeña cantidad de leche. Hornee en un horno precalentado a 190 grados durante 20-25 minutos hasta que estén doradas.

Por cierto, los medios de Pais serán aún más efectivos si las "tapas" no rodean la masa, y utilizando, por ejemplo, moldes en forma de estrella u hojas.



Comentarios:

  1. Hudak

    Cometes un error.

  2. Barney

    Qué pregunta tan interesante

  3. Norris

    ¡Más fácil en los giros!

  4. Cinneide

    Es obvio, no te equivocas

  5. Esto parece hacer el truco.

  6. Manfrid

    Lo siento, pero en mi opinión, estás equivocado. Estoy seguro. Propongo discutirlo. Escríbeme en PM, te habla.



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