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Corre, no camines. El evento de venta principal de Williams-Sonoma se llevará a cabo HOY SOLAMENTE

Corre, no camines. El evento de venta principal de Williams-Sonoma se llevará a cabo HOY SOLAMENTE


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¡Obtenga hasta un 70% de descuento en Le Creuset, Nespresso y más!

Cada producto que presentamos ha sido seleccionado y revisado de forma independiente por nuestro equipo editorial. Si realiza una compra utilizando los enlaces incluidos, es posible que ganemos una comisión.

Si está haciendo una limpieza de primavera, es posible que desee actualizar algunos aparatos de cocina antiguos. Ya sea que esté tirando cuchillos sin filo, platos astillados o tupperware que no coinciden, Williams-Sonoma puede ayudarlo a reabastecer su cocina con los últimos y mejores utensilios de cocina.

Y la tienda de utensilios de cocina de lujo está teniendo una gran venta solo hoy (lea: conéctese en línea, como, ahora). Todo tiene hasta un 70% de descuento. Aquí, nuestras selecciones favoritas.

Platos de ensalada de conejito de cuadros vichy.Juego de 4

¿Qué tan adorables se verían estos platos cubiertos de conejos en su mesa de Pascua este año? La guinga azul pálido es perfecta para la primavera, por lo que puedes usarla mucho después de que el conejito de Pascua salte. Pero no te detengas en los platos de ensalada: toda la colección de vajillas con temática de conejos está a la venta.

GreenPan - Juego de utensilios de cocina antiadherente de cerámica negra, 12 piezas

Ya nos hemos vuelto poéticos sobre las habilidades mágicas de cocina de GreenPan, por lo que nos emocionamos cuando vimos que este juego de 12 piezas estaba en una gran liquidación. El revestimiento antiadherente duradero le ayuda a reducir el consumo de aceite, lo que le permite ahorrar grasa y calorías al cocinar.

Juego de utensilios de cocina originalmente $ 399.95, ahora $ 249.99 (obtenga un 20% de descuento adicional cuando use el código EXTRA al finalizar la compra).

Olla de cocción lenta All-Clad Gourmet de 7 cuartos

Esta olla de cocción lenta ahorra tiempo y es un caballo de batalla de la cocina, pero también paga por la calidad (¡el precio total es de $ 480!). Hoy cuesta solo $ 199,95. Adelante, date un capricho.

Cafetera Breville Grind Control

Los granos de café recién molidos marcan la diferencia entre una taza mediocre de Joe y una que sabe como si procediera de tu cafetería favorita. Puede controlar la configuración de molido en esta máquina para obtener una taza verdaderamente personalizada.

Zwilling J.A. Juego de bloques de cuchillos de 6 piezas de Henckels Twin Signature

Si eres un cocinero casero que quiere invertir en un excelente juego de cuchillos para principiantes, este tiene reseñas de 5 estrellas, así que sabes que es bueno. ¿Prima? Williams-Sonoma siempre ofrece afilado de cuchillos gratuito en la tienda, por lo que nunca tendrá que lidiar con hojas desafiladas.

Juego de cuchillos originalmente $ 311.50, ahora $ 119.95

Le Creuset Signature Horno holandés redondo de hierro fundido de 5.5 cuartos

Foto: Cortesía de Le Cruset

Los hornos holandeses Le Creuset son notoriamente caros. Esta duradera pieza de utensilios de cocina te ayudará a preparar de todo, desde pollo asado hasta un cassoulet burbujeante, o simplemente lucir hermosa sentado en tu encimera. Elija entre 17 colores para combinar con su cocina.

Horno holandés originalmente $ 460, ahora $ 340 (obtenga un 20% de descuento adicional cuando use el código EXTRA al finalizar la compra).

Cafetera y cafetera espresso Nespresso Vertuo con espumador de leche

Un café con leche diario en tu café favorito puede acumularse rápidamente. Ahorre dinero a largo plazo invirtiendo en una cafetera expreso con su propio espumador de leche. Esta máquina prepara una porción de una taza, por lo que puede preparar su café y llevarlo a la carrera. Puede comprar diferentes sabores y tuestes de café Nespresso para crear una bebida de café que se adapte perfectamente a sus gustos.


Gestión de salas para grupos pequeños

Las salas de grupo le permiten dividir su reunión de Zoom en hasta 50 sesiones separadas. El anfitrión o coanfitrión de la reunión puede optar por dividir a los participantes de la reunión en estas sesiones separadas de forma automática o manual, o puede permitir que los participantes seleccionen e ingresen a sesiones grupales como les plazca. El anfitrión o coanfitrión puede cambiar entre sesiones en cualquier momento.

  • Asegúrese de habilitar las salas para grupos pequeños antes de seguir este artículo.
  • También puede preasignar participantes a salas de grupo cuando programe la reunión en lugar de administrarlos durante la reunión. tendrá las mismas capacidades de uso compartido de pantalla, video y audio que se permiten en la sesión principal.
  • Tome nota de las limitaciones de las salas para grupos pequeños.

Williams-Sonoma tiene una gran oferta de Le Creuset ahora mismo

No es frecuente que Le Creuset esté en oferta y mdash, así que cuando lo esté, corra, no camine. Es por eso que esperamos que sus zapatillas ya estén atadas (o que tenga su computadora cerca), porque Williams-Sonoma está ofreciendo descuentos en algunos de los artículos más icónicos y costosos de la compañía mientras hablamos.

Para empezar, la panadería Heritage Stoneware Shallow Square Covered Baker suele costar $ 115, pero podría ser tuya por $ 50 ahora mismo. Esta olla poco profunda está disponible en ocho colores y tiene el tamaño perfecto para cocinar macarrones con queso o brownies.

La sartén cuadrada de hierro fundido Signature, normalmente una inversión de $ 290, está a la venta por $ 180. Puede usar este alimento básico de Le Creuset para asar carnes, mariscos y verduras con poco o ningún aceite gracias al acabado de hierro fundido.

Incluso el horno holandés redondo de hierro fundido exclusivo (uno de los favoritos del registro de bodas) está a la venta. Comparado con los $ 515 normales, el horno de 5 1/4 cuartos cuesta solo $ 380 en este momento.

Otro de los artículos más caros de Le Creuset, la olla de cocción lenta All-Clad Gourmet de 7 cuartos con tostado todo en uno, generalmente cuesta $ 480, pero hasta las 11:59 PST de esta noche, puede comprarla por $ 200. La única estipulación: es un artículo de venta final, por lo que no se puede cancelar ni devolver y no es elegible para ajustes de precio.

Si necesita algo más convincente, ¿ha oído hablar de la garantía de por vida de la empresa? Es cierto: Le Creuset da a la gente lo que quiere.


Filadelfia construye un cheesesteak gigante de 500 pies para celebrar un cumpleaños y la ciudadanía n. ° 038

Algunos de los propietarios de tiendas Cheesesteak más notables de Filadelfia se reunieron anoche para celebrar René Kobeitri, propietario de Rim Cafe en el cumpleaños 9th y Federal Streets, así como su ciudadanía recién adquirida en los EE. UU.

René, un chef chocolatero, Caramelier se mudó a Filadelfia desde Francia en 2005, donde fundó su popular lugar de postres Rim Café en el famoso mercado italiano, y finalmente conoció al amor de su vida Belle. Su café es como Cheers, todos conocen tu nombre. Puede que entres como un extraño, pero cuando dejes a tu familia. Es ese tipo de lugar.

Cada año, René celebra su cumpleaños con una fiesta gigante frente a su café, ubicado justo al final de la calle de sus amigos. Geno Vento Geno & # 8217s Cheesesteaks y Frank Olivieri, Pat & # 8217s Steak, puedes encontrarlos pasando el rato en el café cualquier noche, junto con su otro buen amigo Tony Luke, Jr. (r) (La gente siempre piensa que estos tipos de los filetes de queso son competidores, un hecho poco conocido que eran tan cercanos que una vez vivieron como vecinos en Dockside hace unos años. Siempre fue un momento divertido allí).

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Geno Vento, propietario de Geno's, le dijo a NBC10 que la idea comenzó durante una cena de cumpleaños con Rene Kobeitri, propietario de Rim Cafe. “Dije este año, 'quiero triunfar'”, dijo Kobeitri. "Haga una gran fiesta para todos, ¿por qué no reunir a todos y tener un par de miles de personas?"
La idea se puso en práctica cuando varios chefs armaron un tramo de mesas de más de dos cuadras de largo, bloqueando la calle 9th Street en el sur de Filadelfia.
"Uno de los amigos en la mesa dijo, '¿Por qué no un gran cheesesteak?' Y su motor comenzó a funcionar y antes de que te des cuenta, estamos haciendo un cheesesteak de 500 pies", dijo Vento. Usando cientos de panecillos, cientos de libras de carne y queso que caían como lluvia, los chefs se pusieron a trabajar, creando una variedad de sabores. “Un bistec de queso con ravioles, bistec de queso marinara, un bistec de queso español”, dijo Vento.
Los chefs también prepararon pretzels, incluido un rollo de pretzel con cebollas encima y una cerveza fuerte mezclada con queso crema untado en el medio.

  • Chef Mike Peacock, propietario de G’Day Gourmet - Cheesesteak australiano
  • Chef Michael Sarian propietario de Curly’s Comfort Food en Levittown - Cuban cheesesteak
  • Chef Michael Strauss, propietario de Mike’s BBQ - Cheesesteak vietnamita
  • Chef Christina Martinez de South Philly Barbacoa - Mexican Cheesesteak
  • Chef Mike McKinley de Yakitori Boy - Cheesesteak japonés
  • Chef Dian Widjojo propietario del restaurante Hardena en el sur de Filadelfia - Cheesesteak indonesio
  • Chef Pat Romano Jr propietario de We Are Inn en Philipsburg, PA - Cheesesteak holandés de Pensilvania
  • Chef Joe Tarantino propietario de Tarantino’s Restaurants (área de Atltanta) - Cheesesteak de serpiente de cascabel (no es una serpiente de cascabel real, pero tendrá un sabor picante)
  • Vern Herestofa - Cheesesteak griego
  • Chef Evan Seplow propietario de Sandwich Corner Market en el sur de Filadelfia (próximamente) - cheesesteak chino
  • El chef Jason Green, propietario de Jay's Steak & amp Hoagie Joint y su gerente de cocina, Jason Wilkinson, harán dos secciones de 10 pies. ¡Su bistec de queso con salsa de cerveza! ¡Salsa de queso crema y cerveza untada en el interior de su rollo de pretzel con bistec picado y cebollas fritas encima! ¡Los segundos 10 pies serán el bistec de queso favorito de Jay! Servido con chuletón, cebollas fritas, condimento de pimiento picante, ajo y queso provolone extra
  • Anthony Covatta y Luciano Russo de DaVinci SalZa Calabrese sauce! Preparar un bistec de queso Marinara y amp Alfredo
  • Jeff Belonger, fundador de MyPhillyAlive y amp Social Media Strategist, hará el "Gordo bastardo" ¡filete de queso! ¡Ribeye, pepperoni, cebollas caramelizadas y queso provolone! (Mi Filadelfia Viva)

Puede que no haya batido ningún récord oficial, pero fue una gran celebración que conectó a la comunidad y celebró a un hombre que ama a su comunidad. Feliz cumpleaños y enhorabuena a ti René Kobeitri .


Colchón de oso

¿Le gusta mantenerse activo? Pruebe el colchón Bear: está diseñado específicamente para restaurar los músculos cansados ​​y adoloridos. La marca fabrica tres versiones de su diseño más vendido: el Original, el Bear Pro y el Bear Hybrid. ¿Prefieres una sensación de hotel? Prueba el híbrido. ¿Consciente del precio? Vaya por el original. Y si eres un atleta, el híbrido es un ganador. Todos los colchones se fabrican con orgullo en los EE. UU. Con espuma viscoelástica de felpa.

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La lista definitiva de estadísticas de marketing para 2021

¿Busca las últimas estadísticas y tendencias de marketing? Te tenemos cubierto.

El mundo del marketing es dinámico y cambia constantemente: las tendencias, la tecnología y las tácticas nunca se estancan.

Por eso es fundamental que su negocio se mantenga actualizado con los nuevos desarrollos en la industria; después de todo, lo último que desea es que su negocio se quede atrás mientras sus competidores se mantienen a la vanguardia.

Pero, ¿cómo puede estar seguro de estar al día con los tiempos?

Una excelente manera de seguir siendo relevante y mantenerse al día con las últimas tendencias de marketing es estar atento a estadísticas de marketing. Ya sea que esté enfocado en SEO, marketing de contenido, redes sociales, marketing de video, marketing por correo electrónico, generación de clientes potenciales, publicidad, tecnología de marketing o ventas, hemos recopilado una gran cantidad de estadísticas para ayudarlo a conectarse con sus clientes y alcanzar su objetivo. audiencia y aumentar las conversiones.


Farmacias Abiertas 24/7

Estas farmacias están abiertas las 24 horas del día para ayudar con medicamentos y recetas. Las cosas están cambiando rápidamente, por lo que esta lista se actualizará a medida que haya nueva información disponible. Llame para confirmar antes de ir.

CVS-3580 N Federal Hwy, Lighthouse Point, FL 33064- Teléfono: 954-943-3244
CVS-9940 Yamato Road, Boca Raton, FL 33498 Teléfono: 561-488-9838

¡Ayudado! Necesita un donante de riñón. Llámalo: 561-613-5930

CVS-4599 Sheridan St, Hollywood, FL 33021 Teléfono: 954-961-7520
CVS-17 S Ft Lauderdale Beach Blvd, Ft Lauderdale, FL 33316 Teléfono: 954-463-2374
CVS-1150 NE 26th St, Wilton Manors, FL 33305 Teléfono: 954-566-7474

Walgreens- 21880-FL State Road 7-Boca Raton-561-470-0647
Walgreens-601 Commercial Blvd., Oakland Park- 954-772-4206
Walgreens-1515 Sunrise Blvd., Fort Lauderdale-954-524-3557
Walgreens-1201 S. Federal Hwy., Fort Lauderdale-954-523-1486
Walgreens-1780 N.University Drive-Plantation-954-741-3010
Walgreens-1800 N. Nob Hill Road, Plantation-954 = 916-9713
Walgreens-6401 W.Comercial Blvd., Tamarac-954-720-9243
Otras ubicaciones: Aventura, Pembroke Pines, Davie

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Hora feliz: todos los viernes con NOTDW (vino Néctar de los perros)

8 p.m.- Sintonice & # 8220Wine Time con NOTDW, & # 8221, una serie semanal que se ejecuta todos los viernes a las 8 p.m. (o 5 pm, hora del Pacífico) en la página de Facebook de Nectar of the Dogs Wine. Obtenga más información sobre la historia de la compañía y su pasión por el vino y el apoyo a los rescates de perros (¡donamos una parte de nuestras ganancias a los rescates!). Cada semana estará dedicada a uno de nuestros socios locales de rescate de perros para compartir su misión y dejar que los espectadores sepan cómo pueden ayudar. Únase a nosotros para presentar una de nuestras variedades en cada episodio y hablar con organizaciones como Live Love Animal Rescue, spcaLA, Bark Party y Love at First Mutt. Para nuestro Wine Time en Facebook, HAGA CLIC AQUÍ Para visitar nuestro sitio web HAGA CLIC AQUÍ o síganos en Instagram para obtener más información. Nuestros vinos están disponibles para comprar en nuestro sitio web, contáctenos para conocer las opciones de envío y entrega. También ofrecemos catas de vino virtuales privadas. Comuníquese con nosotros para obtener más información sobre cómo programar su sesión privada.

Degustaciones virtuales de Stottle Winery y más

Fechas y horarios de amplificación: actualizado periódicamente Instructor de degustación e invitados del amplificador: Josh y Amy Stottlemyer Únase a nosotros para degustaciones virtuales en línea y videos informativos. HAGA CLIC AQUÍ


Un fan inteligente de 'This Is Us' notó un pequeño detalle sobre Kevin & rsquos House y acaba de mejorar su historia

Siempre pasan muchas cosas en Somos nosotros, por eso dependemos de los espectadores con ojos de águila para gritar cosas que podríamos habernos perdido. Anoche, por ejemplo, uno Somos nosotros Redditor llamó la atención sobre una característica clave de la casa de Kevin que hace que el último episodio de la temporada 4 sea infinitamente más dulce.

Los últimos minutos del episodio 14 mostraron a un futuro Kevin al estilo de George Clooney saliendo del auto y entrando a su casa. A pesar de que previamente habíamos visto un vistazo de la futura casa de Kevin en el final de la temporada 3, lo que no sabíamos hasta anoche es que la casa está construida en la misma propiedad que la cabaña de la familia Pearson. También se reveló el martes que Kevin cumplió el sueño de su padre Jack, que era construir una casa más grande para que Rebecca envejeciera.

Rebecca creía en los sueños de Jack & rsquos. Ahora es el momento de darles vida. #ThisIsUs pic.twitter.com/vVXuKiSOgH

& mdash Justin Hartley (@justinhartley) 19 de febrero de 2020

Saber todo esto ya es suficientemente emotivo. Pero además, un Redditor señala que es probable que Kevin también haga realidad sus sueños en el futuro.

"Algunos han dicho durante la escena del flash forward la temporada pasada que hay Oscar en la casa. Así que apuesto a que la carrera de Kevin despega a los 40", comentó el Redditor en un hilo sobre el episodio de anoche.

Para entender el Somos nosotros comentario del espectador, tenemos que volver una vez más al final de la temporada 3. En él, vemos a un Randall mayor, Beth, Toby y más reunidos en la casa de Kevin para visitar a Rebecca enferma y postrada en cama. En una secuencia dramática, Randall camina por los pasillos de la casa para llegar a la habitación de Rebecca y es cuando aparece una estantería con lo que parecen unas estatuillas doradas de los Oscar. Eche un vistazo a la captura de pantalla a continuación como referencia:

Por supuesto, no sabemos con certeza si son Oscar y mdash, podrían ser simplemente decoraciones doradas. Pero sabiendo como el Somos nosotros A los escritores les gusta plantar pistas en todas partes, no nos sorprendería que algunos premios de la Academia fueran lo que tienen en mente para la carrera de Kevin.

Entonces otra vez. ¿y si los premios pertenecen a la futura esposa de Kevin? Si es así, tal vez esto sea una señal de que la ex novia de Kevin, Zoe (que trabajó como documentalista) volverá a su vida. Después de todo, productor ejecutivo Elizabeth Berger le dijo a TVLine.com después de la temporada 3 que "es seguro decir que la volverás a ver".

¡Hmm, es hora de buscar en Reddit más pistas sobre el futuro Kevin!


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La industria de los cruceros recibió un aplazamiento temporal para los cruceros a Alaska este año, pero un senador quiere que se convierta en permanente.

"Esta ley misteriosa beneficia a Canadá, México y otros países que reciben un mayor tráfico marítimo, a expensas de los trabajadores estadounidenses en nuestras ciudades, pueblos y puertos costeros. Reducir la demanda de empleos y oportunidades de viaje aquí en los EE. UU. Es lo opuesto a ' America First. 'Y en el contexto de los transatlánticos, esta ley' proteccionista 'literalmente no protege a nadie, ya que no se ha construido un crucero en el país en más de medio siglo. El PVSA es una mala economía y una mala ley, y ya es hora de que el Congreso lo reconsidere ".

  • Revocaría el PVSA y ajustaría los requisitos de cabotaje en consecuencia, permitiendo que todos los barcos que califiquen según las leyes de los Estados Unidos transporten pasajeros desde un puerto estadounidense a un puerto estadounidense.
  • Eximiría a los grandes buques de pasajeros ("buques con 800 o más literas para pasajeros") de los requisitos de PVSA y ajustaría los requisitos de cabotaje en consecuencia, permitiendo que estos buques transporten pasajeros desde un puerto de EE. UU. A un puerto de EE. UU.
  • Este enfoque dirigido no afectaría ni dañaría a ninguna industria existente, ya que no se ha construido un crucero en los EE. UU. (Y que, por lo tanto, cumpliría con el listón alto de PVSA) desde 1958.
  • Revocaría el requisito de "construcción estadounidense" para los buques de pasajeros que operan entre puertos estadounidenses, incentivando así a las empresas estadounidenses a desarrollar viajes que aumenten el tráfico y la actividad económica, y oportunidades para los trabajadores portuarios, en las ciudades y pueblos costeros estadounidenses.

El Congreso aprobó la Ley de Restauración del Turismo de Alaska (ATRA) y el presidente Joe Biden la promulgó.

ATRA se aplica solo a los cruceros de este año desde el noroeste del Pacífico y solo a los cruceros seleccionados.


Descubra lo que está sucediendo en Rumson-Fair Haven con actualizaciones gratuitas en tiempo real de Patch.

Manteniéndose en línea con sus tres pasiones (bueno, cuatro, si cuentas los autos clásicos), no encontrarás al Chef Harary viendo reality shows de comida como Pesadillas en la cocina, o Maestro de cocina. Dice que hay una razón por la que se llama "artes culinarias", no "deportes culinarios". El arte es hermoso y se lo toma en serio. La cocina debe ser algo que se presente de manera ingeniosa y deliciosa, no presentando lo que el equipo de cámara pueda ofrecerte en un día determinado.

Una de sus obras de arte más famosas, en mi opinión, es el cochinillo estofado desmenuzado, que es un elemento básico del menú, y recomiendo encarecidamente que lo pruebes. Es solo uno de los muchos platos deliciosos y frescos de temporada que se ofrecen con la capacidad de combinar el vino perfecto. El restaurante es conocido por sus menús de degustación en los que puede disfrutar de la oportunidad de probar vinos de formas que nunca pensó que complementarían cada plato. No se trata solo de tinto con carne y blanco con pescado. Lejos de ahi. El personal puede sugerir vinos que van con todo, desde fletán escalfado con mantequilla, helechos Fiddlehead, puré de espinacas y consomé de ortiga, hasta pastel de cardamomo y piña servido con helado de ron y vainilla y migas de mantequilla de coco.

El chef Harary es un hombre de familia que ama mucho a sus dos hijos. Puedes sentir esto cuando envía su boletín de Nicholas Wines y habla sobre hacerles panqueques para el desayuno y tratar de mantener en secreto un Nutterbutter de su madre. Cuando hace algo, se esfuerza por hacerlo bien. Es por eso que se ve a sí mismo enfocándose en su único restaurante ahora y durante los próximos años.

"No creo que vayamos a expandirnos. Es un restaurante operado y de propiedad familiar. Mi objetivo era tener el mejor lugar que pudiera tener. Si tuviera 2, 3 o 4 restaurantes, me parece que algo tiene que ser sacrificado. Si tuviera un segundo restaurante, me sentiría como un fantasma de lo que es. El restaurante Nicholas tiene alma. El alma del restaurante somos mi esposa y yo ", dice. Y después de conocerlo, puedo ver que él y su esposa son sinceros en sus intenciones, porque ninguno de ellos querría sacrificar el tiempo que pasa con sus hijos.

"Podemos crear nuevas vías desde aquí", explicó Melissa Harary. "¿Qué tiene de malo tener un [restaurante]?" El chef Harary también ejemplificó que hay otros chefs que tienen varios restaurantes en muchos lugares, ¡pero imagínense lo que podrían hacer si concentraran toda esa energía y la pusieran en uno! Que restaurante tan asombroso ese ¡sería!

Y en la búsqueda de crear nuevas vías, eso es exactamente lo que este equipo de marido y mujer estaba haciendo cuando decidieron lanzar su club de vinos.

"Lo que hace que el vino sea único aquí es que se almacena correctamente", compartió el chef Harary. "Ellos cocinan el vino en las licorerías. Queremos brindarles a las personas el vino de la forma en que los enólogos pretendieron que se disfrutara a la temperatura adecuada. Ofrecemos vinos realmente buenos que son únicos".

Como señaló el Chef Harary, incluso si las licorerías mantienen temperaturas más frías, no son constantes durante todo el año, ni siquiera en la tienda. Intente entrar en uno en un día de noventa grados en agosto y controle las temperaturas internas cerca de la puerta. Todos los vinos en el restaurante Nicholas y que se ofrecen en el club de vinos se almacenan en una instalación de clima controlado, por lo que puede estar seguro de que está obteniendo lo mejor embotellado.

Además, los vinos ofrecidos por Nicholas Wines no están necesariamente en la lista de vinos del Restaurant Nicholas porque se agotan rápidamente. Comprar vino de Nicholas Wines es una excelente manera de tener una experiencia de degustación en casa y, como suscriptor y comprador de estos vinos, te diré que no puedes equivocarte escuchando las recomendaciones del Chef Harary, que también era el más joven. persona para lograr la posición de sumiller jefe en Jean-Georges En nueva york.

Una de las otras facetas interesantes de la experiencia del Restaurante Nicholas es el Bar N. El Bar N ofrece menús frescos de temporada y degustaciones de vinos, en un ambiente más informal y sin reserva previa. Disfruta de la misma oferta que se ofrece en la buena mesa, pero puede pedir a la carta o simplemente venir a tomar un cóctel. Bar N también cuenta con un menú de degustación de tres platos de $ 29 que cambia a diario. No estoy restando importancia a la capacidad de la cena para hacer que te vuelvas loco. Zagat confirmó en 2009 y 2010 que realmente califica como una "alternativa brillante" al comedor formal en el otro lado del edificio. Así que, chicos, olvídense de sus chaquetas y corbatas, y chicas, no necesitan prepararse para una comida fabulosa. Puede gastar fácilmente $ 29 (o más) por persona cuando vaya a una cadena de restaurantes donde la comida no es nada fantástica, así que pruebe el Bar N. Puede leer detenidamente los menús de Bar N publicados en la página de Facebook del restaurante Nicholas.

Sé que cuando salga del restaurante Nicholas, desearía poder duplicar los deliciosos platos en casa. Esta es una de las razones por las que "Nicholas: The Cookbook" ocupa un lugar central en la mesa de mi cocina. Las fotos, tomadas por el fotógrafo gastronómico de renombre mundial Steve Legato, te dan ganas de devorar las páginas, pero no lo hagas, porque las técnicas y las preparaciones de alimentos cuidadosamente explicadas permitirán a todos expandir sus horizontes culinarios, incluso si se combinan de nuevas maneras. Por ejemplo, he usado la receta de pasta sola en mi cocina, ¡nunca dejes que un libro te ate cuando se trata de cocina! Y ciertas recetas, como el Sashimi de sandía, son bastante fáciles para que el paciente novato las duplique como un aperitivo increíble o como un hermoso comienzo para el desayuno.

"El libro de cocina se enfrentó al libro de cocina de Williams-Sonoma y Thomas Kelleher en el año en que se publicó", comentó el chef Harary. Fue finalista del premio IACP y también recibió el premio Prix Littéraire Gastronomique y otros reconocimientos. Lo que hace que este libro de cocina sea tan perfecto es más que las imágenes, ¡pero también proporciona las combinaciones! Las recomendaciones de vinos están al alcance de su mano. También hay una gran introducción al hombre detrás de las comidas y cómo comenzó el restaurante Nicholas.

"No intentamos construir una marca. No había ninguna marca. Solo éramos nosotros", dice el chef Harary. "Años después, miramos hacia atrás y nos damos cuenta de que lo hicimos, con integridad y calidad". Ese es algo de lo que estar orgulloso, especialmente cuando comenzó a trabajar en una pizzería, y ahora es el restaurante número uno en Nueva Jersey. En cuanto a sus planes de publicar un segundo libro de cocina complementario, eso no es algo que vaya a emprender en este momento. "Debido a la cantidad de trabajo que implica, no quisiera que otro me alejara del Restaurante Nicholas", explicó.

Si no está al mando de su cocina, aún puede llevarse algo de la excelente experiencia gastronómica en el restaurante Nicholas: pan de plátano de cortesía. Oh, y es De Verdad buen pan de plátano en eso. El pan de plátano del restaurante Nicholas se ha convertido en su regalo de despedida característico. La filosofía detrás de esto es que los propietarios quieren que te lleves a casa algo más que la exquisita experiencia gastronómica. Y aunque te vas lleno, ¿no te atrae la idea de deleitarte con la comida más sensacional durante el desayuno mientras muerdes el pan de plátano a la mañana siguiente? Una idea bastante inteligente, ¿verdad?

¿Por qué pan de plátano? Bueno, permanece húmedo durante mucho tiempo. En realidad, cuando el restaurante comenzó, cambiaban los panes según la temporada: calabaza, plátano…. "Pero la gente siempre preguntaba cuándo volvería el pan de plátano", compartió el chef Harary. Entonces, ahora, está aquí para quedarse. (Por cierto, puede duplicar esta receta en casa directamente desde su libro de cocina).

Sin embargo, Nicholas Harary y su esposa Melissa son personas con los pies en la tierra cuando los pillas fuera del restaurante. Lo que más le gusta a Nicholas para comer es la pizza. Sí, pensarías que sería un plato con un nombre que no puedes pronunciar, pero, realmente es pizza, y creo que es bastante apropiado, ya que ahí es donde comenzó su amor por la cocina: preparar las tartas cuando él era solo un niño. En pareja, salen a cenar y asan a la parrilla en casa. Sus hijos, bueno, son niños y comen lo que comen los niños, comentó Melissa.

"Les estamos pidiendo que coman algunas verduras. Siempre les presentamos algo nuevo. Juliana tiene un sentido del olfato realmente bueno, ya Nicholas le encanta cocinar", compartió Melissa sobre sus hijos. Verá, incluso si su padre es el mejor chef del estado, también puede comer pizza y hamburguesas.

"¡Me encanta comer gourmet, pero no puedo cocinarlo ni duplicarlo!" dijo Melissa. Me sorprendió, asumiendo que las habilidades culinarias se compartirían entre el equipo de dos. Sin embargo, Melissa y su esposo tienen roles separados. Ella está a cargo de la administración diaria y Nicholas dirige el restaurante. Incluso tienen oficinas separadas. Pero el papel de Melissa es muy importante cuando se trata de probar y degustar cualquier cosa nueva que inventen el chef de cocina, Nicholas Wilkins y su esposo. Hay una colaboración de chefs cuando se construyen nuevos platos, y Melissa aporta las opiniones.

Con todos estos elementos maravillosos en el imperio Restaurant Nicholas, comencé a preguntarme: ¿Por qué Nueva Jersey? De todos los lugares donde podrían abrir un restaurante, ¿por qué aquí?

Tanto el chef Harary como su esposa tienen vínculos con Garden State. Nicholas fue a la escuela secundaria en Nueva Jersey y ambos tienen familia en el área también. Querían estar cerca de Nueva York, por lo que atendieron a los clientes a los que les gustan los platos con detalle y profundidad; sin embargo, si el restaurante Nicholas estaba demasiado cerca de la ciudad, la gente puede optar por aventurarse allí, en lugar de aquí, justo en Redbank. Nueva Jersey era geográficamente adecuada, en ese sentido. Sin embargo, creo que ambos exponen mejor sus razones para la ubicación:

"Me gusta la actitud de Nueva Jersey. Aquí hay una lucha", dice el chef Harary.

"Es un poco arenoso, un poco salado", agrega Melissa.

Además, están muy cerca de su equipo favorito. ¿Sabías que en 1985 el Chef Harary puso su nombre en una lista de espera para los boletos de temporada de los Giants? Después de 26 años, borró la lista y compró seis licencias de asientos personales. Desafortunadamente, debido a que sintió que la nueva experiencia del Giants Stadium no era lo que debería ser, vendió las PSU, pero aún le encanta experimentar los juegos cuando puede.

Su amor por los Gigantes comenzó cuando era un niño. Un vecino suyo en Nueva York en ese momento tenía un perro que mordió a Nicholas. Nicholas estaba siendo un niño, ya sabes, un poco revoltoso cuando sucedió esto. Su vecino se sintió mal porque el perro lo mordió y lo llevó a su primer juego de los Gigantes para compensarlo. Fue un juego de pretemporada en 1984. A partir de ese momento, comenzó a ver los juegos en la televisión y, a los 12 años, fue testigo de cómo ganaban un Super Bowl. Eso lo aseguró para él.

Entonces, como puede ver, cuando el chef Harary establece una meta, trabaja para lograrla, ya sea adquiriendo boletos para los Giants o dirigiendo el mejor restaurante. Invierte su tiempo y energía en lograr lo que se propone. Me dijo que no sueña. No puedes alcanzar los sueños. No puedes ganar la lotería si te esfuerzas mucho. Pero, explicó, se pueden lograr metas. Cuando dirige su restaurante, quiere que sea el mejor restaurante posible.

"Si ese objetivo nos lleva a estar entre los 40 primeros, que así sea. Si no, que así sea", dice con modestia. "Solo quiero hacer feliz a la gente, siempre que esté dentro de mi filosofía de cómo debería ser el restaurante".



Comentarios:

  1. Kazrazahn

    Estás cometiendo un error. Discutamos esto.

  2. Calogrenant

    En mi opinión, se cometen errores. Puedo demostrarlo. Escríbeme en PM, te habla.

  3. Carswell

    Claramente, agradezco la información.

  4. Wynfield

    Qué mensaje tan comprensivo

  5. Hyde

    Lo siento, el tema está confundido. Remoto

  6. Thuan

    ¡Trivialidades!



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