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Huevos rellenos de queso

Huevos rellenos de queso


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Lo vi aquí y dije que lo hiciera a mi gusto. Muy bueno.

  • 5 huevos
  • RELLENO
  • 100 g de queso de fuelle
  • 100 g de queso de vaca
  • 1 cucharada de crema agria
  • 1/2 conexión de eneldo
  • salsa
  • 1 yema cruda
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 100ml de aceite
  • jugo de limon
  • sal
  • 3 cucharadas de crema agria

Porciones: 5

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Huevos rellenos de queso:

Hervir los huevos en agua con sal durante 10 minutos.

Ponerlas bajo un chorro de agua fría y dejar enfriar.

Pelar una calabaza, rallarla y cortarla por la mitad.

Retirar las yemas y colocar en un bol con los ingredientes del relleno.

Mezclar bien para formar una crema.

Ponga la nata en un pijo y rellene las mitades de huevo.

Para la salsa, haga una mayonesa con la batidora y mezcle con 3 cucharadas de crema agria.

En un plato poner una cucharada de salsa y medio huevo en el medio.

Decora según tus preferencias.

¡Buen apetito!


Sitios de consejos

1

Puedes usar el tipo de queso que quieras.



Comentarios:

  1. Zulkigor

    ¡Por favor! =)

  2. Vonos



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