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Tarta de manzana sin mantequilla

Tarta de manzana sin mantequilla

Receta de tarta de manzana sin mantequilla de 11-09-2015 [Actualizado el 28-11-2018]

Hoy les ofrezco la tarta de manzana sin mantequilla, una receta de las hermanas símil, maestros panaderos y siempre fuente de excelentes recetas. Esta tarta de manzana es muy, muy dulce y, a diferencia de otras recetas que dicen "sin mantequilla" pero luego contienen aceite, en realidad no tiene grasa. Bueno, el aire se ha enfriado y el otoño está sobre nosotros (suspiro, sollozo, gruñido) y han vuelto las ganas de preparar los postres clásicos de esta época, y pese a la receta tradicional de tarta de manzana de mi madre. Lo cambiaría para cualquiera en el mundo, me gusta experimentar algo nuevo de vez en cuando en este género también, entonces tal vez haga un hit parade;) Chicas, fue una semana muy difícil, estoy muy feliz de que haya terminado porque no pude soportarlo más, espero que un te vas mejor, un beso: *

Método

Cómo hacer tarta de manzana sin mantequilla

Pelar las manzanas, quitarles el corazón, cortarlas en rodajas y colocarlas en un bol, luego espolvorearlas con el jugo de limón y la cáscara rallada de los cítricos.

Por separado, batir los huevos con el azúcar y batirlos hasta que la mezcla esté esponjosa y espumosa.

Agrega la leche sin dejar de batir.

Luego agrega la harina y la levadura en polvo y trabaja bien para obtener una mezcla homogénea.

Agrega la mezcla al bol con las manzanas y mezcla suavemente con una cuchara de madera.

Vierta la mezcla en un molde engrasado y enharinado.

Hornea la tarta de manzana en el horno a 180 ° C durante unos 45 minutos.

Dejar enfriar y servir.


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