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Chuseok, o Acción de Gracias coreana

Chuseok, o Acción de Gracias coreana


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La comida juega un papel importante en esta tradición de 'acción de gracias'

Songpyon, o un pastel de arroz coreano, se sirve tradicionalmente para Chuseok.

Como el Día de Acción de Gracias en los EE. UU., Chuseok (o Día de Acción de Gracias de Corea) es una de las festividades más grandes e importantes de Corea. Nuevamente, al igual que en los EE. UU., Se considera que es un momento para que las familias se reúnan y compartan una gran comida.

¡Haga clic aquí para ver la presentación de diapositivas de las fiestas de Acción de Gracias en todo el mundo!

Alternativamente saber tiene Hangawi, la festividad ha marcado históricamente una época en la que los coreanos (que eran principalmente una población agraria hasta la historia reciente) "dieron las gracias a sus antepasados ​​por la cosecha del año". Sus orígenes reales aún no están claros, pero se cree que la costumbre está relacionada con "antiguas prácticas religiosas que se centraban alrededor de la luna".

Algunas de las tradiciones más importantes de Chuseok tienen que ver con la comida. El plato navideño por excelencia, que también evoca los lazos lunares de la fiesta, son los pequeños pasteles de arroz llamados Songpyun. Las tortas de media luna están compuestas por harina de arroz, rellenas de semillas de sésamo y / o castañas, y endulzadas con miel antes de ser cocidas al vapor con agujas de pino.

¿Quieres probar tu propia mano en un Songpyun ¿receta? clic aquí para saber más sobre variedades clásicas y regionales.


Ver el vídeo: Chuseok, Korean Thanksgiving Day German (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Lynceus

    notablemente, la frase muy útil

  2. Brandeis

    Una buena publicación, después de leer un par de libros sobre el tema, todavía no se veía desde el exterior, pero la publicación de alguna manera dolía.

  3. Fitzadam

    Estoy seguro de que te equivocas.

  4. Guerehes

    Excusa por eso interfiero ... a mí una situación similar. Vamos a discutir.

  5. Daric

    Eso es seguro



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