Categoría Las mejores recetas

Coletas con yogur
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Coletas con yogur

Receta de trenzas con yogur del 19/09/2016 Actualizado el 29/09/2016 Las trenzas con yogur son croissants absolutamente fantásticos, ¡que también debes probar a toda costa! Ha pasado un tiempo que tenía la pelota para preparar una masa de brioche con yogur adentro, pero después de un par de experimentos fallidos me había rendido.

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Copa del abuelo

Receta de la taza del abuelo del 25-05-2007 Actualizado el 28-04-2017 La taza del abuelo es un helado famoso de la motta, mi madre hace este helado de café que se parece mucho a nosotros. La taza casera del abuelo es mi helado de verano, se prepara sin heladera y tiene una consistencia muy cremosa y un sabor excepcional.
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Pastel de naranja

Receta de pastel de naranja del 16/01/2012 Actualizado el 13/11/2017 Feliz lunes a todos, en este día frío preparando un pastel de naranja suave y fragante es & 39; lo que se necesita para comenzar cargas y si sigues mi receta no te decepcionará. Hice este bizcocho con naranjas orgánicas, una pizca de grand marnier y lo enriquecí todo con un poco de mermelada de naranja que tenía en la despensa.
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Albóndigas de pez espada con salsa

Receta de albóndigas de pez espada en salsa del 24-06-2020 Las albóndigas de pez espada con salsa son un segundo plato de mariscos que proviene de nuestra hermosa Sicilia. En forma de albóndigas todo es más sabroso, en mi opinión, y el pez espada va muy bien con salsa de tomate y menta: puede parecer una combinación inusual (menta y tomate), pero les aseguro que tiene su propia razón, y te sugiero que lo pruebes.
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Tortillas de verduras

Receta de tortillas de verduras del 17-03-2012 Actualizada el 20-06-2013 Las tortillas de verduras pueden ser útiles cuando te sobran algunas verduras hervidas y quieres darle sabor para comerlas de otra forma, en lugar de hacer una sola tortilla, Hice tortillas pequeñas con un cortador de pasta circular para hacer el plato más delicioso.
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Chuletas de pescado

Receta de chuletas de pescado del 10-12-2017 Actualizado 13-10-2017 ¡Cualquiera que nunca haya probado chuletas de pescado debería arreglarlo inmediatamente! Deliciosas, sabrosas y con un rebozado crujiente, estas chuletas se pueden preparar tanto con perca como con pez espada frito. E & 39; También es posible preparar chuletas en el horno, ¡pero sabes que freír es todavía freír!
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Crema de galletas

Receta de crema para galletas de Flavia Imperatore con fecha 16/01/2020 Actualizado 16/01/2020 La crema para galletas es una receta inteligente que vi aquí y que me intrigó de inmediato. Esta es una crema para untar sin hornear, obviamente basada en galletas. La preparación es muy rápida y el resultado es absolutamente sorprendente: la mezcla de bizcochos, panela y canela recuerda un poco; la famosa crema de galletas speculoos que ahora se encuentra con bastante frecuencia incluso aquí en Italia.
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Coles de Bruselas gratinadas

Receta gratinada de coles de Bruselas del 15-11-2013 Actualizado el 19-04-2017 Después de descubrir las coles de Bruselas con esta receta, la probé y probé otra receta, esta vez para preparar las coles de Bruselas gratinada al horno, elegí condimentar el plato con asiago, pero si lo prefieres también puedes usar solo bechamel y parmesano.
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Pain au chocolat

Pain au chocolat es un dulce francés, correspondiente a nuestro saccottino. Junto con el croissant, en Francia es uno de los pasteles dulces más habituales para el desayuno. Es un hojaldre semidulce de forma cuadrada con dos palitos de chocolate en su interior. Chicas, debo decirte: a lo largo de mi & 34; carrera & 34; gastronómico, este es el hojaldre que más satisfacción me ha dado.
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Ensalada de espelta, feta y arándanos

Receta Ensalada de queso feta y arándanos de espelta del 20-07-2018 Actualizado 02-10-2018 L & 39; La ensalada de espelta feta y arándanos es un plato rico, fresco y colorido. Preparada con verduras, queso y fruta, esta ensalada (bonita a la vista y deliciosa al gusto) puede ser la idea del último momento en los días más calurosos del verano.
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Berenjenas doradas y fritas

Receta de berenjena dorada y frita del 07-08-2007 Actualizado 07-06-2016 Las recetas para hacer con berenjenas son muchas, no sé cómo se llama esta receta, que creo que es una receta napolitana, es un tipo de berenjena que dice mi abuela y siempre las ha llamado berenjenas doradas y fritas.
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Calabacín relleno vegetariano

Receta de calabacines rellenos vegetarianos del 04-09-2018 Actualizada el 30-09-2018 Los calabacines rellenos vegetarianos son un plato sabroso que se puede servir como aperitivo, plato principal o guarnición. Se trata de calabacines rellenos sin carne, rellenos de irresistible mozzarella, sabrosos tomates cherry y un ligero aderezo de aceite de oliva, sal, pimienta y albahaca.
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Galletas pretzel y caramelo salado

Receta de galletas de pretzel y caramelo salado del 17-06-2020 Las galletas de pretzel y caramelo salado son galletas verdaderamente especiales, perfectas para aquellos que aman los sabores contrastantes como yo. Si te encantó mi caramelo salado, no puedes dejar de intentar usarlo en tus recetas. Después de los brownies y la tarta, no pude resistirme a agregarlo a las galletas también.
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Papas rústicas wurstel y mozzarella

Receta Rustico de papas al wurstel y mozzarella del 29-10-2009 Actualizado al 05-05-2016 No soy un amante de las salchichas, pero esta cabaña con hojaldre de papa y mozzarella es realmente deliciosa. Últimamente he estado preparando muchos rústicos y usando hojaldre para mis innumerables cenas rápidas.
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Pan de tomate

Receta de pan de tomate del 19-06-2014 Actualizado el 02-09-2014 El pan de tomate es el último experimento en el campo del pan y similares, además del color muy particular, a ser suave y maravillosamente blando, este pan tiene un sabor rústico que me impresionó mucho :) Chicas en estos días tengo muy poco tiempo, me estoy lanzando a cosas nuevas (solo para mantenerme entrenado y nunca aburrirme) y tengo muchos pensamientos que me mezclan para el cabeza, si por un lado quisiera aflojar mi agarre y tomármelo con calma, por el otro siempre tengo nuevas ideas y siento detenerme y dejar que todo se vaya, se necesitaría un término medio pero no puedo encontrar, ay .
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Filete de cerdo con higos

Receta Filete de cerdo con higos del 27-09-2018 Actualizado 30-09-2018 El filete de cerdo con higos se sirve sobre una deliciosa salsa y un lecho de frutas. Prepárate un poco en una sartén y un poco en el horno después de marinar la carne en vino tinto, romero, ajo y pimienta rosa muy delicada.
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Pasta de habas y ricotta

Receta Pasta con habas y ricotta de Flavia Imperatore con fecha 18-04-2014 Actualizado 12-09-2017 Pasta con habas y ricotta es un primer plato fácil y rápido de preparar, lo probé por primera vez este & 39 año y me gustó mucho la combinación de sabores Aunque siempre he comido habas frescas en Semana Santa, peladas de la vaina y comiéndolas por capricho junto con trozos de pecorino, hasta el año pasado no las comía Nunca tomé en consideración usarlos como ingrediente para mis recetas y esto es porque nunca se han cocinado en mi casa.
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Repollo guisado

Receta de col de Saboya por del 26-11-2013 Actualizada el 07-03-2017 El guiso de col es una guarnición de invierno que en casa de mi madre se alterna con escarola guisada y se prepara al menos una vez a la semana, yo no la busco pero me sobró media cabeza de repollo de la receta hace unos días y decidí prepararlo yo mismo.
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Rosti de patatas y mota

Receta de patatas rosti y speck del 25-04-2007 Actualizado el 28-08-2018 Potato rosti (Rösti) es un plato de la cocina suiza a base de patatas que a menudo se enriquece con cebollas, tocino, queso, hierbas aromáticas y así sucesivamente. Mi versión de Potato Rösti incluye la adición de speck, simple y muy sabroso.
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