Categoría Recetas inusuales

Pastel de mascarpone
Recetas inusuales

Pastel de mascarpone

Receta de pastel de mascarpone del 16/09/2009 Actualizado 29/08/2018 La semana pasada celebré su 30 aniversario de bodas con mis padres. El mismo día también celebramos el cumpleaños de mi padre y yo quería prepararle este bizcocho de mascarpone en forma de corazón.

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Pasta con pesto de jamón crudo y calabacín

Receta de pasta con pesto de jamón crudo y calabacín por del 28-06-2012 Actualizado el 01-07-2013 Y aquí estoy con la receta para preparar pasta con pesto de jamón crudo y calabacín, una combinación fantástica. Con este primer plato incluso conquisté al maridito que, dada la temporada de calabacín, me pidió que preparara el pesto de calabacín en abundancia y que lo congelara para poder comerlo incluso en invierno, increíble;) siendo el pesto rico sabroso. , para la preparación del plato te recomiendo que elijas un jamón crudo dulce, como el de Parma, de lo contrario te arriesgas a que el plato esté demasiado salado y sería una verdadera lástima.
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Buñuelos salados con salmón

Receta de buñuelos salados con salmón del 05-12-2012 Actualizada el 20-06-2016 Hola a todos, esta mañana les dejo la receta para preparar hojaldres salados rellenos de crema de queso fresco y salmón ahumado. Los bocaditos salados son un aperitivo ideal para servir durante una cena importante y seguro que los volveré a preparar este año para incluirlos entre los aperitivos del menú navideño ya que son bastante rápidos de preparar y siempre son apreciados por todos.
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Espaguetis con almejas

Receta de espaguetis con almejas del 04-04-2009 Actualizado el 15-12-2016 Los espaguetis con almejas, también conocidos en Nápoles como & 34; spaghetti a vongole & 34;, son un clásico de la cocina napolitana. diferentes formas de preparar esta receta: la salsa de espagueti se puede cocinar en blanco o con la adición de unos tomates cherry; puedes cocinar las almejas directamente en el aceite salteado, ajo y guindilla o dejar que las almejas se abran primero con el vapor y luego agregarlas al sofrito; y se puede preparar con almejas o almejas comunes, también llamadas altramuces.
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Merengues

Los merengues son una mezcla de claras de huevo batidas y azúcar, existen diferentes tipos de merengue, el francés, el italiano y el suizo, la receta que te propongo hoy es la de los clásicos merengues franceses, que se utilizan para decorar postres o para rellenar. cremas o moldeados para formar conchas o discos.
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Panqueques con ricotta y jamón

Receta de buñuelos de ricotta y jamón del 02-07-2007 Actualizado el 07-09-2018 Aquí hay una receta deliciosa para cocinar el exceso de ricotta o para agregar a la clásica fritura italiana: P Estos buñuelos de ricotta y jamón cocido han comido un gran acierto entre mis invitados;) ProcedimientoCómo hacer la ricotta y los buñuelos de jamón Combinar la ricota con el parmesano, el pan rallado y el jamón cortado en cubitos en un bol.
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Bizcocho de ricotta y naranja sanguina

El pastel de ricotta y naranja sanguina es un postre suave y húmedo, que se vuelve aún más delicioso con el glaseado. Es una rosquilla apta tanto para el desayuno como para la merienda, pero también como postre al final de una comida, gracias al glaseado decorativo, que debido al zumo de naranja sanguina tendrá un fantástico color rosa haciendo que el bizcocho sea aún más bonito estéticamente (puedes usarlo para Día de la Madre, por ejemplo.
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Quinua con calabacines y piñones

Receta de quinua con calabacín y piñones por del 29-04-2016 Actualizado el 19-01-2017 Buondi, hoy te dejo la receta para preparar quinua con calabacín y piñones, un platillo fresco y ligero pero sabroso y delicioso, perfecto para servir una cena con invitados intolerantes al gluten o un almuerzo en la oficina.
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Solomillo de cerdo con jamón y manzanas

Receta Filete de cerdo con jamón y manzanas del 18-06-2014 Actualizado el 13-02-2015 Estos filetes de cerdo con manzanas son un verdadero placer, si quieres preparar un segundo plato de carne rápido y refinado este podría ser para ti , Lo veo muy bien incluso para una cena romántica, de hecho las dosis que se muestran son para dos personas;) El cerdo siempre se ha acompañado con manzanas y en esta versión con una loncha de jamón crudo y manzanas caramelizadas en una sartén. lo mejor, prueba la receta y seguro que estarás de acuerdo conmigo.
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7 frascos de pastel salado

Receta Pastel Salado 7 Tarros por del 14-05-2015 Actualizado 19-10-2017 El Pastel Salado 7 Tarros es un bizcocho rústico muy fácil de hacer, sabroso y muy versátil, de hecho se puede preparar con el relleno que más te convenga, tengo usé calabacín, jamón cocido y scamoza ahumada y a todos les gustó.
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Mojito

Receta de mojito del 18-08-2012 Actualizado el 29-08-2018 El mojito es & 39; un coctel de origen cubano que tiene como ingredientes ron blanco, panela, jugo de lima, l & 39; agua con gas y menta (de hecho en Cuba se usa hierba buena, una hierba espontánea, cuyo aroma es más delicado y menos persistente que la menta que se encuentra en nuestra zona).
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Brochetas de crepes con Nutella y fruta

Receta Brochetas de crepes con Nutella y fruta del 13-02-2017 Actualizado el 13-02-2017 Estas brochetas de crepes son una forma agradable y aún más tentadora de comer deliciosos panqueques. Rellenos de Nutella y fruta fresca, combinan lo codicioso y lo saludable en una sola barra de hermosos colores.
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Mermelada de calabaza

Receta de mermelada de calabaza del 22-10-2011 Actualizado el 17-10-2017 La mermelada de calabaza es & 39; excelente tanto para untar sobre bizcochos por las mañanas, pero también apta para acompañar quesos, gracias a su sabor dulce pero no empalagoso. Después de todas las recetas con calabaza que te he propuesto en este período, ¿alguna vez te puedes perder la de la mermelada de calabaza?
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Tarta de higo suave

Receta Tarta blanda de higos del 29-09-2018 Actualizada 01-10-2018 La tarta blanda de higos es la receta que he elegido para endulzarte este día. Es un postre perfecto para preparar durante este período, abundan los higos frescos en los puestos de frutas y tienen un dulzor típico del mes de septiembre.
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Bruschetta con fresas

Receta de bruschetta con fresas del 23/08/2018 Actualizado el 30/09/2018 ¿Alguna vez has oído hablar de la bruschetta con fresas? Las rebanadas de pan tostadas en una sartén se rellenan con tomates cherry y fresas aderezadas con aceite de oliva virgen extra y menta fresca. E & 39; un aperitivo inusual, seamos sinceros, pero también una receta fresca, colorida y sabrosa.
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Filetes de solla con hierbas y miel

Receta Filetes de solla con hierbas y miel del 26-07-2012 Actualizado el 24/05/2016 Los filetes de solla con hierbas y miel son la segunda variante con la que preparé este pescado, un plato con un sabor realmente delicioso y si eres cauteloso porque hay miel, sepas que mis filetes de solla con hierbas y miel han sido apreciados hasta por los más escépticos, así que prueba la receta y luego dime :) Para la preparación de este platillo puedes también uso lenguado, mucho más valioso, pero también mucho más caro y sé algo al respecto ya que lo compro al menos una vez a la semana para el pequeño :) Tanto la receta de ayer como la de hoy se pueden encontrar en la edición de agosto de & 34; pruebo la revista del cuoco & 34; donde hay 2 páginas dedicadas a mis recetas con filetes de solla, ahora los saludo y les deseo un buen día.
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Pastel salado de polenta

Receta Tarta de polenta salada del 13-01-2018 Actualizar 09-03-2018 ¡La tarta de polenta salada es una idea muy sabrosa para un segundo plato diferente al habitual! Al preparar una base de polenta, rellena de champiñones y tocino, el bizcocho se horneará por apenas 15 minutos y se llevará a la mesa después de haberlo enfriado un poco.
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Galletas de jengibre y chocolate

Receta de galletas de jengibre y chocolate del 07-10-2011 Actualizada 13-07-2016 Y volvemos a empezar con las recetas de galletas, esta vez con un nuevo sabor, jengibre y chocolate, ¡maravillosa combinación! Estas galletas son desmenuzables y fragantes y son perfectas para acompañarlas con el té para combatir el frío y el aburrimiento de las largas tardes de invierno que ahora nos sobrevienen.
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Hojaldre Crescia

Receta de Crescia sfogliata del 22-04-2015 Actualizar 19-04-2017 La crescia sfogliata es una especialidad que pertenece a la gastronomía de Las Marcas y Umbría. La crescia sfogliata es similar a la piadina romagnola pero está enriquecida con huevos, leche y pimienta, por lo que es aún más sabrosa;) Una vez probada, no pude no reproducirla en casa y dejar que mis padres la probaran, con quienes, ya sabes, la comparto. todos mis descubrimientos culinarios y los he apreciado, acompañando la crescia con chorizo ​​desmenuzado y escacquerone, una cosa ligera en fin;) Amigos estoy en plena actividad y emoción, esta primavera está llena de cosas nuevas y hermosas y estoy lista para recolectar todo que me traerá belleza.
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Flores Wurstel

Receta de flores de Wurstel del 23/05/2015 Actualizado el 10-04-2017 Estas flores de salchicha son un bocadillo fácil y delicioso que hice la semana pasada para un aperitivo. Solo un rollo de hojaldre y unas salchichas para llevar un delicioso aperitivo a la mesa, las encuentro muy lindas.
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